La cocina argentina es muy reconocida en el mundo, especialmente si de carne se trata. Uno de los platos más tradicionales es el asado, que fue elegido como el mejor puntuado en toda América.
De acuerdo al sitio especializado en comida TasteAtlas realizó un ranking con los 50 mejores platos de todo el continente en base a las puntuaciones de sus usuarios, y este plato se ubicó en el primer puesto.
“Considerado un epítome de la gastronomía y la cultura argentina, el asado es mucho más que una simple comida; es un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegría de cocinar al aire libre”, reseñaron en su página.
En total, obtuvo un total de 4.8 puntos y quedó por encima de otras comidas tradicionales americanas, como los tacos de México, el ceviche de Perú y el pan de queso en sus distintas versiones.
Foto: TasteAtlas
Además de esta distinción, el asado también es considerado según TasteAtlas como el mejor plato de carne y el sexto mejor plato clasificado en todo el mundo.
Por otro lado, en el top 50 aparecer otras tres comidas argentinas: en el 7° lugar la parrilla argentina; en el 17° la provoleta; y en el 41° el sándwich de lomo, destacado principalmente en la provincia de Córdoba.
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