Estación 83, la experiencia enogastronómica de Bodega Trapiche inspirada en su alianza con el Inter Miami CF, fue galardonada con el BestofMendoza’sWineTourism, en la categoría Experiencias Innovadoras.
Durante la gala, que se llevó a cabo el 5 de septiembre pasado y reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola y turístico de todo el mundo, la reconocida bodega mendocina fue distinguida por el Ente Mendoza Turismo y la red de Great Wine Capitals.
Los premios “Bestof” seleccionan a las mejores prácticas entre todas las capitales del vino a nivel mundial. En Argentina esta vez tuvo un récord de 80 postulantes, entre los que se destacó Estación 83.
Según lo informó Trapiche, este año se convirtió en la bodega oficial del Inter Miami CF, alianza que se coronó con la apertura de Trapiche Corner, su exclusivo wine bar en el estadio del Inter, en Estados Unidos. Ahora, la esencia esa experiencia llegó a Maipú, Mendoza para ofrecer a los visitantes una fusión de arte, gastronomía del vino, la pasión del deporte y numerosas actividades recreativas.
El chef de la bodega, Lucas Bustos, capturó la pasión del hincha y la comida típica de las canchas argentinas, fusionándolas con su cocina de autor para crear un menú especial que incluye, por ejemplo, el típico choripán de cancha y las hamburguesas de ternera negra, junto con chocopaletas rosas del Inter de Miami. Y todo eso maridado con una selección de vino tirado y tragos inspirados en el equipo, creados por Sergio Casé, chiefwinemaker de la bodega.
Estación 83, la experiencia de Bodega Trapiche en Mendoza, inspirada en el Inter de Miami, fue reconocida y competirá por convertirse en la mejor experiencia enogastronómica del mundo
“Este prestigioso reconocimiento, destaca la excelencia y la originalidad de la experiencia ofrecida por Trapiche Estación 83 a los visitantes: un viaje a través del tiempo y la historia de la bodega, descubriendo secretos y anécdotas sobre la producción de vino, mientras disfrutan de la atmósfera inspirada en el Inter Miami CF”, explicaron.
Por su parte, Casé agregó: “Nos sentimos orgullosos de recibir este premio, que refleja nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en la experiencia del vino. Estación 83 es un ejemplo de cómo podemos combinar la tradición con la pasión del deporte más taquillero del mundo para crear experiencias únicas y memorables para nuestros visitantes”.
Finalmente, se informó que en octubre, en la ciudad italiana de Verona los ganadores del Oro de Mendoza competirán por el Oro Mundial, consolidando a Trapiche como una de las bodegas argentinas con mayor reconocimiento internacional.
