Por Juan González Según The World’s 50 Best Restaurants, uno de los rankings de gastronomía más prestigiosos del mundo, la parrilla porteña Don Julio está entre los 15 mejores restaurantes de todo el globo. Otro ranking, el 101 Best Steak Restaurant, le otorga el número 1. Ubicada en Guatemala 4699 desde su apertura en 1999, … Sigue leyendo “El campeón mundial de la carne”: historia y secretos de Don Julio, la parrilla argentina que seduce al mundo