El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer este martes el último índice de inflación, que tras la devaluación tuvo un fuerte aumento y llegó al 12,4% en agosto.
Según el último informe del organismo estadístico, el índice de precios al consumidor (IPC) del último mes fue el más alto en los últimos 32 años, superando al de febrero de 1991, cuando llegó al 27%.
De esta forma, en los primeros ocho meses del 2023 la suba de precios alcanzó un 80,2%, mientras que la variación interanual ya se ubica en el 124,4%.
El rubro que más impacto tuvo por la inflación en agosto fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, que superó el promedio y se ubicó en 15,6%. Esto, producto de los incrementos en Carnes y derivados y Verduras, tubérculos y legumbres. Esto tendrá un fuerte impacto en la canasta básica.
Dentro de esta categoría, los alimentos que más aumentaron son la carne picada común (39,4%), la paleta (34,1%), el cuadril (33,3%), la nalga (32,8%), el asado (32,4%), el tomate redondo (31,8%) y la papa (28,3%).
Los otros rubros que más crecieron son Salud (15,3%), impulsado principalmente por los aumentos en medicamentos; Equipamiento y mantenimiento del hogar (14,1%); y Restaurantes y hoteles (12,4%).
En contrapartida, los que menos subieron en agosto son Comunicación, con un 4,5%; y Bebidas alcohólicas y tabaco, con el 8,5%.
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