Una médica de la ciudad de Nueva York, la Doctora Kanokporn Tangsuan, murió supuestamente a raíz de una reacción alérgica tras haber cenado en uno de los restaurantes de Disney World.
Ante lo sucedido, su marido, Jeffrey Piccolo, realizó una demanda en el condado de Orange, Florida, en la que acusa a Walt Disney Park and Resorts de negligencia y exige un resarcimiento económico mayor a los 50 mil dólares.
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La presentación indica que Jeffrey concurrió con su esposa al restaurante Raglan Road Irish Pub el pasado 5 de octubre. La médica le dijo al mozo que sufría de una severa alergia a los frutos secos y a los productos lácteos por lo que le pidió comida que no tuviera alérgenos.
El camarero le respondió que ya había hablado con el chef para que preparara los platos sin alérgenos. Más allá de esta confirmación, el texto remarca que ciertos productos que les sirvieron no tenían la indicación pertinente. Es por eso, que le solicitaron de nuevo al camarero que verificara la comida.
A los 45 minutos de haberse retirado del restaurante, la doctora estaba en Disney Springs y comenzó a padecer graves dificultades para respirar, cayó en el piso de Planet Hollywood y ella misma se colocó una inyección EpiPen (autoinyector de epinefrina, medicamento que puede ayudar a disminuir la reacción alérgica).
Luego fue llevada al hospital en donde finalmente perdió la vida. La investigación estableció que falleció por una «anafilaxia debido a niveles elevados de lácteos y frutos secos en su organismo».
