Cada 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, en este marco nos adelantamos y les proponemos los mejores restaurantes para deleitarlas con sabores únicos. A continuación, una selección de lugares que reciben comensales con propuestas especiales para agasajarlas.
Mudrá, uno de los restaurantes referentes en gastronomía plant based, va a preparar una merienda para compartir, disponible para mesas en las que, por lo menos, haya una mujer. En Palermo, la propuesta incluirá un chía pudding, brownies, lemon pie, una bruschetta de “queso” vegetal, cafés y jugos naturales. En la sede de Nordelta, tendrá un chía pudding, frutas frescas fileteadas, un yogurt vegano con granola, una avocado toast, tostadas con mermeladas caseras, cafés y limonadas con menta & jengibre. Dirección: Av. Córdoba 3942, Villa Crespo y Av. De Los Lagos 7010, Nordelta. Instagram: @mudraplantbased
En el bistró y vinería Alegra, la chef Lorena Papasergio y la sommelier Mariana Achával ofrecerán dos propuestas especiales con vinos de la bodega orgánica Argento. De 11 a 13 h y de 18 a 20 h, se podrá pedir una degustación de sus croquetas caseras (de morcilla con chutney de manzanas verdes e hinojos, de hongos y pategrás con alioli de hierbas, y caprese con alioli clásico) más dos copas de vino (pinot gris, rosé o malbec) por $9.000 en total. Y durante todo el día, habrá un menú con entrada, principal y postre más una copa de vino (pinot gris, rosé o malbec) y un agua mineral por $16.000 por persona. Se compone de una ensalada de hummus con queso feta, zucchini, almendras, cherrys, aceitunas griegas y alcaparras; unas berenjenas alla parmigiana; y una tarta vasca con cítricos confitados. Dirección: Olleros 3891, Chacarita. Instagram: @alegra_rv
En Il Giardino Terraza Romagnoli, el imponente rooftop de este moderno restó italiano en La Recova de Posadas, tendrán un menú de tres pasos a elección, un DJ Set en vivo a partir de las 23 hs y un espacio para bailar entre amigas. La propuesta para el 8 de marzo incluye una burratina con rúcula y tomates confitados o un tartar de salmón con espuma de palta y cítricos a modo de entrada; un risotto de hongos con manteca de trufa italiana o una trucha asalmonada en salsa de eneldo y lima con budín de zanahorias y espinacas como plato principal; y un tiramisú clásico de postre. Su precio es de $33.000. Dirección: Posadas 1017, Recoleta. Instagram: @ilgiardinoterrazaromagnoli
Del 4 al 9 de marzo, L’Atelier Bistro brindará una exclusiva cena de cinco pasos con maridaje de vinos. Se degustarán ostra, peras y aguachile con Pera Grau de la bodega Catena Zapata; paté de pato con pan de jengibre y chutney de tomates, acompañado de una copa de Tomero Rosé; gnocchi con hongos y aroma de trufas, en maridaje con Felino Malbec; confit de pato, repollo y naranja con Felino Cabernet Sauvignon; y tiramisú de limoncello, armonizado con el espumoso Alta Vista Extra Brut. El precio por persona es de $55.000, con un 10 % de descuento en efectivo. Dirección: Av. del Libertador 14520, Acassuso. Instagram: @bistrolatelier
Mixtape es el único bar de estilo kissa de Buenos Aires, con música a cargo del gran Bobby Flores y coctelería del reconocido bartender Pablo Pignatta. La noche del 8 de marzo, el line up será con temas de artistas mujeres de todos los tiempos, mientras que desde la barra ofrecerán un 2×1 en cócteles seleccionados, como el Gimlet (ginebra el profeta, cordial de lima y jengibre), el Clover Club (gin Príncipe de los Apóstoles rosa mosqueta, frambuesas y lima) y el Spumoni (London Dry gin, Campari, pimienta rosa, pomelo y tónica). Para acompañar, hay tapas de autor del prestigioso chef Martín Lukesch. Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano. Instagram: @mixtape.bar
BENEFICIOS Y REGALOS PARA ELLAS
La Fonte D’Oro celebrará a las mujeres con un 2×1 en cafés clásicos. La propuesta contempla café con leche, cortado, lágrima y más opciones típicas que se podrán acompañar con la tradicional pastelería y panadería artesanal del lugar, como sus famosas medialunas, budines y tortas. Para aprovechar a lo largo de todo el día en todas las sedes de la marca, ubicadas en Mar del Plata y CABA. Direcciones: Charcas esquina Salguero, Palermo y más sucursales. Instagram: @lafontedoro
Tanto en el almuerzo como en la cena, el restaurante Maradona (10) agasajará a las mujeres con un cocktail y una tapa de cortesía. También se obsequiará una botella de vino a aquellas que hayan reservado una mesa para este día especial. Acá, rinden homenaje al ídolo de fútbol por medio de platos como Las Mollejas Del 86 (con aguachile de tomate, chipotle, totopos, palta tatemada y píckles jalapeños) y la Mila de la Tota (de bife de chorizo rebozado en panko y queso parmesano). Dirección: Juramento 1700, Belgrano. Instagram:@10.igualanadie
Del 4 al 10 de marzo a partir de las 20 h, el restaurante Blossom brindará un 25 % de descuento a todas las mujeres que elijan alguna de sus pastas caseras y quienes opten por sus pizzas tradicionales al horno de barro, recibirán un helado artesanal de Dolce by Blossom con sabores a elección. Durante estos días, la heladería Dolce by Blossom también ofrecerá un 25 % de descuento en porciones de torta. Algunas favoritas son la cheesecake (con frutos rojos, de maracuyá o la versión de galletas óreo), la Black Mamba (bizcochuelo de chocolate con crema de cacao, dulce de leche y merengue) y la torta tipo apple crumble (trozos de manzana asadas con azúcar morena, miel y crumble crocante). Dirección: Av. Libertador 16246, San Isidro. Instagram: @blossom.resto @blossom.dolce
Merienda entregará una flor a cada mujer que visite su local, ubicado en una tranquila esquina palermitana. Su propuesta culinaria evoca los sabores de la infancia, poniendo el foco en la pastelería típica argentina. Una merengada con coco, un brownie de Melba, una Tita casera y una vainillada con galletas Lincoln son algunas de las opciones que pueden disfrutarse junto a café de especialidad, limonadas y jugos naturales. Direccion: Uriarte 2106, Palermo. Instagram: @merienda.ar
Santo Bar de Pizzas también homenajeará a las mujeres con una flor de obsequio. Es un lugar ideal para comer rico y saludable, mientras se pasea por Palermo Soho. Ubicado a unos metros de Distrito Arcos, el local se especializa en pizzas al molde, realizadas con un exclusivo blend de harinas, masa madre y una maduración de 24 horas en frío. Además, sirven fainá, contundentes empanadas, variedad de tortillas, sabrosas hamburguesas y más preparaciones caseras. Dirección: Charcas 4799, Palermo. Instagram: @santobardepizzas
