El 29 y 30 de junio, La Rural será sede de la feria La Chocolaterie, un evento completamente soñado para amantes del chocolate. Durante dos días, los mejores chocolateros del país presentarán novedosos productos y su savoir-faire a quienes quieran conocer más sobre la oferta chocolatera de Argentina. La búsqueda general es valorizar el oficio del chocolatero, celebrar la profesión y alentar a futuros profesionales del rubro.
La oferta de delicias es casi infinita: tabletas, trufas, fondue, bombones, cascada de chocolate, chocolate caliente, alfajores, cookies, crêpes, lingote de chocolate, pastelería fina, chocolate en rama, waffles, licores, helados, cerveza con cacao y esferas de chocolate. También habrá una cascada de chocolate al 70 % de Mapsa, y se realizará la tableta de chocolate más grande de la historia de la ciudad: 30 metros de largo de chocolate Tronador, gracias a la empresa Lodiser y el Instituto Gato Dumas.
De igual manera, las actividades disponibles para el público también abundan. Se impartirá una masterclass en la que se realizará una imponente mesa adornada con una gran tableta de Chocolate Águila en taza, y otra sobre técnicas de decoración de chocolate. Por otro lado, en el espacio Niñez Codeland, habrá talleres de chocolate para los más chicos. De manera gratuita, se dictarán tres ceremonias del cacao de treinta minutos de duración (en las que se invita al público a conectarse, según la tradición maya, para unir cuerpo, mente y alma). Y otra alternativa innovadora serán las experiencias de realidad virtual, durante las cuales los participantes podrán sumergirse en las fincas del cacao de países productores como Perú, Brasil, Ecuador y África del Oeste.
El evento se llevará adelante de 10 a 20 horas (último ingreso a las 19) los días 29 y 30 de junio a un precio general de $7000. Menores de 12 años acompañados por un mayor no pagan; estudiantes de gastronomía que ingresen de 10 a 13 h acceden a un 50 % de descuento; personas jubiladas y con C.U.D. abonan el 50 %. La venta de tickets anticipada será a través del siguiente enlace: https://www.laruralticket.com.ar/event/la-chocolaterie.
Instagram: @ferialachocolaterie
Dirección: Av. Sarmiento 2704, Palermo. La Rural- Pabellón Ocre
Horario: de 10 hasta las 20 h (último ingreso 19 h)
