Como cada 9 de febrero, en todo el mundo se celebra el Día Internacional de la Pizza. Una de las comidas más consumidas en el mundo, que en Argentina se convirtió en una tradición.
Esta fecha fue elegida en conmemoración a la inclusión de la pizza napolitana dentro del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol social y la trasmisión de este arte culinario de generación a generación.
Argentina es uno de los países en donde más se consume esta comida, que cuenta con una gran variedad de sabores. Pero hay uno que es el más favorito en el país: la pizza de muzzarella.
Según un estudio realizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apyce), este gusto es el más consumido tanto en su versión grande como chica, con un 33,83% y un 28,67% respectivamente.
En cuanto a las pizzas grandes, el segundo lugar es para la napolitana, con un 11,83%; y el top tres la completa la de jamón y morrones, elegida por el 8,11% de los argentinos.
Foto: Apyce
Otras que aparecen en el ranking son la de provolone (5,93%), jamón (5,87%), espinaca (5,28%), fugazzeta (4,21%), margarita (4,12%), fugazza con queso (3,93%), napolitana con jamón (3,84%), fugazzeta con jamón (3,13%), calabresa (2,97%), completa palmitos (2,77%), pepperoni (2,34%) y rúcula con jamón crudo (1,84%).
Con respecto a las pizzas chicas, luego de la clásica de muzzarella aparecen la fugazza con queso, con el 10,36%; y también jamón y morrones, con un 10,23% de favoritismo.
Por detrás quedaron la napolitana (10,09%), el calzone clásico (5,38%), fugazzeta (5,38%), caribeña (4,58%), provolone (4,58%), rúcula y jamón crudo (4,44%), cebolla caramelizada (3,36%), completa palmitos (3,36%), espinaca (3,10%), margarita (3,10%), calabresa (2,15%) y jamón (1,21%).
Foto: Apyce
