El asado es más que una forma de cocinar carne: es una tradición profundamente arraigada en la cultura argentina. Sin embargo, la manera de hacer un asado ha evolucionado con el tiempo, ofreciendo opciones que van desde las clásicas parrillas...
Cada 11 de octubre los argentinos celebran el Día Nacional del Asado. Entre cortes perfectos y diferentes técnicas del cocción, el asado argentino es orgullo nacional por sus sabores y recetas artesanales. A continuación, algunas parrillas que se destacan y...
Por Carlos Fara (*) Milanesas por un lado y asado por el otro. Así se va desgranando el menú gastronómico oficialista, con austeridad, como Dios manda. Así va metiendo cuchara el Gobierno en el juego de la política argentina. Primero...
La semana pasada, la Unión Cívica Radical quedó en el ojo de la tormenta y al borde de la fragmentación luego de que un grupo de diputados del partido decidiera sellar un acuerdo con el Gobierno nacional y votar a...
El presidente agasajará a los 87 diputados que avalaron el veto a la reforma jubilatoria. Luego de un gran triunfo legislativo y el positivo impacto en los mercados que generó la presentación del Presupuesto 2025, el presidente Javier Milei quiere...
Si bien el consumo de carne vacuna continúa sufriendo una caída histórica en el país –según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) cayó un 17,5% en el primer cuatrimestre...
El asado es un clásico argentino indiscutible: no solo para disfrutar de la más rica carne sino tambíén para reunirse con seres queridos, charlar y disfrutar. Por eso, Newsweek Recomienda: Feria de Parillas, «una experiencia dedicada a los amantes de...
Por Tomás Rodríguez Julián Lanzilotta (40) es una de esas personas que convirtió una pasión – el asado con amigos – en su trabajo. Fuegos, una empresa abocada a la fabricación de asadores, parrillas, fogoneros y hornos, nació por el...
¿A qué argentino no le gusta disfrutar de la típica carne argentina? Es por eso que Newsweek Recomienda una propuesta imperdible para este fin de semana: El Festival de la Carne 2023. Se llevará a cabo el sábado 11 y el...
Si hay algo que representa al argentino, sin dudas, es un buen asado. Y para conmemorar su día, cada 11 de octubre, a continuación tres lugares que ofrecen menús especiales para degustar la mejor carne. VIEJO PATRÓN, EN LINIERS El...
Newsweek Argentina 2020
