La inflación en alimentos en la tercera semana de agosto fue de 4,1% y en consecuencia en las últimas cuatro avanzó a 10,7%, según un estudio privado. El alza semanal estuvo liderada por bebidas e infusiones (8,6%), azúcar (8,1%), aceites...
Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), habló sobre la marcha atrás que dio el Gobierno respecto a suspender por 15 días las exportaciones de carne y explicó: «Primero, en mi carácter de presidente del Consorcio,...
El anuncio del cierre de las exportaciones a la carne no solo generó un malestar en el sector, sino que también hay versiones cruzadas dentro del propio Gobierno. Mientras que desde la Aduana advirtieron que no se permitirá exportar cortes...
El Gobierno nacional suspendió las exportaciones de carne por 15 días. La medida se tomó, según explicó C5N, «a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de los frigorificos». En consecuencia, el canal sostuvo que desde el...
En la Argentina únicamente el 5% pertenece a la clase alta con ingresos de un millón de pesos o más por mes como grupo familiar, luego está la clase media que representa el 17% y tiene ingresos por $600.000 y...
Todos los 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un homenaje a un plato que, quizás, sea el más popular a nivel mundial. Sin dudas una comida rápida que en todas sus diferentes versiones le gusta...
Mientras la Argentina vive una crisis con casi el 40% de su población en la pobreza, desde la Quinta de Olivos hicieron un lujoso pedido de alimentos que incluye mejillones, ojos de bifes, lomo sin cordón y costosas delicatesen. En...
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) realizó un informe en el que muestran cómo se componen los precios de la carne, el pan y la leche, y qué impacto tienen los impuestos. Según los datos de la...
Por Juan González Según The World’s 50 Best Restaurants, uno de los rankings de gastronomía más prestigiosos del mundo, la parrilla porteña Don Julio está entre los 15 mejores restaurantes de todo el globo. Otro ranking, el 101 Best Steak...
Cada 3 de mayo se celebra el Día Mundial de la Milanesa, un clásico en la cocina argentina. Newsweek Argentina conversó con un especialista, Julio Gagliano (sommelier de carnes y dueño del restaurante Viejo Patrón, quien explicó que generalmente para las...
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