Es uno de los eventos gastronómicos más esperados del año y que cuenta con el apoyo de la Embajada de Japón en Argentina, regresa con su sexta edición consecutiva, y este año el concepto elegido es “Gochisōsama”, una expresión japonesa...
Mishiguene abrió sus puertas en octubre de 2014, en el barrio de Palermo. Su nombre significa “loco” en idish, y es un espacio caracterizado por la hospitalidad, la calidez y los sabores de la cocina de inmigrantes judíos. Su décimo...
La escena gastronómica porteña no da tregua y seguirle el ritmo no es nada fácil, ni siquiera los «foodies» en proliferación. Entre cocineros internacionales invitados, ciclos gastronómicos temáticos por doquier y visitas de chefs que se divierten en cocinas amigas,...
En el marco de las actividades con las que Casa Cavia celebra su 10º aniversario, la reconocida sommelier argentina, Paz Levinson, propone una agenda de experiencias para destacar y conectar a los diferentes actores de la industria vitivinícola nacional. Luego...
1557 Bistró Ubicado dentro del hotel Meliá Recoleta Plaza, el lujoso restaurante 1557 Bistró es conocido por haber sido la primera residencia de Eva Duarte de Perón en la ciudad porteña, tal como lo indican la placa de bronce en...
Hay opciones de todo tipo. En el marco del Día Internacional del Sándwich proponemos un recorrido, cada 3 de noviembre, para homenajear a esta comida que ganó popularidad en todo el mundo. DOLCE Helados 100 % naturales, desayunos, meriendas, brunchs...
Los fanáticos de las hamburguesas tachan los días en el calendario para la inminente llegada de la 6ta edición de Burgermanía, uno de los eventos más convocantes del país, que tendrá lugar desde el 12 al 14 de septiembre. En...
Por Silvina Reusmann (*) Argentina se encuentra entre los 10 países productores de carnes exóticas, junto a Papúa Nueva Guinea, Estados Unidos, Alemania y otros seis países africanos. Desde yacarés en Formosa o llamas en Jujuy y Salta, pasando por...
Mercat es el espacio gastronómico de Villa Crespo que se convirtió en un punto de encuentro para disfrutar solo, en familia o con amigos. Ahora se renueva y evoluciona para transformarse en un lugar en el que se puedan vivir...
Desde hace algunos años Argentina es productor de trufas cuya temporada va de junio a septiembre. Son contados con los dedos los lugares que ofrecen trufa fresca en sus platos, aunque también hay varios que brindan la posibilidad de probar...
Newsweek Argentina 2020
