¿Qué cosas dan miedo? Quedarse sin ketchup, que te roben las papas fritas y que la televisión se prenda sola; al menos eso dice Burger King con motivo del festejo de día de brujas 2020. Un año más, la cadena...
A pesar de su origen misterioso, el dulce de leche es definitivamente una marca registrada dentro de la gastronomía nacional. ¿Argentino, brasileño, mexicano, chileno, uruguayo o peruano? Países de toda América Latina tienen su propia historia acerca de su creación....
Uno de los hoteles más top de Brasil, es sin dudas el Emiliano de Río de Janeiro, miembro de The Leading Hotels of the World. Dueño de un rooftop icónico desde el que se puede ver la luna frente al...
Reencontrarse con la naturaleza, después de todo lo que estamos viviendo estos últimos meses, suena bien, ¿no? Por eso presentamos Pueblo Estancia La Paz, un extraordinario desarrollo urbanístico de 500 hectáreas, donde conviven un barrio de campo, un hotel de...
Nuestra vida cambió; y durante los últimos meses nuestra relación con la comida también. Entre tantas alteraciones, este año Feria Masticar se vio obligada a convertirse en Conexión Masticar. Se trata de la primera edición 100% online de la feria,...
Cerveza Patagonia presenta Sendero Sur, la primera cerveza orgánica del país, certificada por ArgenCert. Para esta variedad, de edición limitada, se certificó como orgánico cada uno de los eslabones de los procesos de producción: desde el cultivo de la cebada...
Una vez más, A.C.E.L.G.A. (la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) abre las puertas de su reconocida feria Masticar. Aunque esta vez son puertas virtuales, ya que esta edición es la primera 100% online y gratuita....
Mucho ha cambiado en los últimos seis meses, desde la forma en que trabajamos hasta la manera en que comemos. Las comidas en el exterior se han convertido en la norma, y el servicio en interiores sigue estando restringido casi...
El empleo registrado en el sector hotelero y gastronómico, donde trabajan unas 650.000 personas, cayó un 11% en junio por la pandemia de coronavirus. En comparación, la pérdida de puestos de trabajo en toda la economía en el mismo mes...
Cuando uno llega a la ciudad carioca, el primer impulso es salir a caminar por el paseo marítimo de Copacabana. Esta pasarela poblada de deportistas, caminantes, vendedores ambulantes y turistas nos indica que estamos en una de las urbes más...
Newsweek Argentina 2020
