Por Lucrecia Melcior Fotos: Matías Quintana ¿Está bien fotografiar la comida? ¿Por qué ahora todos buscan la foto de la comida perfecta? Con el boom de las redes sociales, especialmente Instagram, cada vez más gente muestra y comparte sus experiencias...
La OMS define a la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente de la ausencia de afecciones o enfermedades. El ideal de cuidar la salud se basa en la medicina preventiva, que actúa antes de que...
¿Salir a comer afuera o pedir comida? Ya no es necesario ir a un restaurante para comer rico. Hace un tiempo todo aquello que se necesita, está a un solo clic de distancia. A continuación tres opciones para pedir en...
Por Naomi Duguid, de Newsweek La sal es tan familiar como el agua y el aire que respiramos, y es igual de esencial para nosotros. Históricamente, las personas han dependido de la sal para conservar los alimentos, por lo que...
La pizza es una de las comidas más consumidas en el mundo. Muchos expertos afirman que este plato nació en Italia, pero su expansión por todo el globo terráqueo hizo que cada país tenga su propia versión o estilo. Por...
¿Quién se niega a comer una rica pizza durante una noche de verano? Todos sabemos que comer pizza es el mejor plan en cualquier situación ¡Simplemente nadie puede negarse! Hay tantas opciones que muchas veces decidir cuál degustar puede resultar todo un desafío....
La gastronomía es tan dinámica que muchas veces resulta difícil comprender o incorporar nuevos términos. Hace años que el sushi supo instalarse como una opción para paladares curiosos que buscan otros sabores provenientes del lado Oriental del mundo, pero ahora...
Hoy, 12 de enero, se conmemora el día del trabajador pizzero, fecha que marca la fundación del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (STPCHyA) en 1946. A continuación un breve recorrido por cinco propuestas lideradas por pizzeros...
En el barrio de Chacarita, sobre la calle Santos Dumont, se encuentra Arrabal: una cantina moderna que cautiva con un menú de raíces españolas e italianas sobre el que aplican giros creativos e influencias de otras latitudes. Sus “platitos” y...
A través de un comunicado, el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires informó que a lo largo de 2022 arribaron casi 7 millones de turistas, cifra que supera ampliamente las expectativas de algo más de 5 millones....
Newsweek Argentina 2020
