Mona Gallosi, reconocida bartender y empresaria, comparte su recorrido en la coctelería, la inspiración detrás de Punto Mona y su visión sobre la gastronomía y la hospitalidad. Desde sus inicios detrás de la barra hasta la creación de un espacio...
La historia demuestra que el Negroni ha sido particularmente adaptable a lo largo de los años, dando lugar a reversiones y nuevas historias. Tanto es así que, según el ranking anual de la revista especializada Drinks International, es el cóctel número...
Los jugos listos para tomar están presentes en casi todos los hogares argentinos: el 96% para ser más precisos, según información de Kantar. Además, la categoría creció un 29% versus 2021, paralelamente a que las bebidas sin alcohol ganan peso...
La reconocida bartender Mona Gallosi sorprendió con su creatividad detrás de barra durante el lanzamiento de ART, la nueva máquina de burbujas Sodastream. En día de su presentación y de manera exclusiva, se dio a conocer cinco cócteles de autor, todos...
Newsweek Argentina 2020
