Un plato tradicional de la cultura nipona que tomó protagonismo en diversas cocinas del mundo resultando en interesantes fusiones e incluso propuestas que nos muestran piezas sin la presencia de pescado o productos del mar. Un recorrido por diferentes restaurantes...
Dentro del mundo gastronómico es frecuente escuchar la importancia sobre la utilización de productos de estación, la calidad de los insumos y la diferencia que marcan los sabores de una materia prima fresca, pero son pocos los cocineros que ponen...
Con una excepcional carta de verano, reabre sus puertas el distinguido Restaurant St. Regis, ubicado dentro del hotel Park Tower, en el corazón de la Ciudad. Haciendo una conjunción imperdible entre las calles de Retiro, sus jacarandás y la historia...
Tras la exitosa última “edición en casa”, del 25 de agosto al 1 de septiembre se realizará la tercera edición consecutiva de Gastro Japo Food Week. Más de 40 restaurantes de todo el país – también podrán optar por la opción de delivery–...
Como cada 22 de marzo, desde la ONU se insiste en recordar que el agua es un recurso esencial en nuestras vidas y debemos cuidar cada gota. Basado en esta premisa, en el marco del Día Mundial del Agua, se presenta la...
El Campo Argentino de Polo se convirtió en el nuevo epicentro de concurridos atardeceres y noches de la Ciudad de Buenos Aires. El plan al aire libre en este exclusivo lugar de Palermo se convirtió en una atractiva propuesta para...
Israel y Argentina. Dos destinos que parecerán lejanos, pero que se unen para dar vida a Fayer. Fundado por los emprendedores argentinos Martín Loeb y Alejandro Pitashny, abrió sus puertas en 2017 con una propuesta hasta entonces inédita: la singular...
El Índice de Precios al Consumidor (IPC-Costo de Vida) aumentó 4% durante enero, debido a las subas del 15,1% en el sector de comunicaciones, del 5,4% en hoteles y restaurantes, y del 4,8% en alimentos y aebidas, informó hoy el...
En un año atípico para el mundo y en particular para el universo gastronómico, algunos emprendimientos resurgen, se re inventan, y otros nacen. El caso de Chipper Seafood es una combinación de todas: si bien el restaurante funciona desde 2013,...
El verano en la ciudad puede sorprender, tanto a los turistas como a sus residentes, con novedosas propuestas, entretenimiento al aire libre y, especialmente, por sus constantes aperturas gastronómicos en diferentes barrios porteños. Pero también hay opciones para aquellas personas...
Newsweek Argentina 2020
