Comenzar la jornada en Café Mishiguene es sumergirse en una experiencia reconfortante que celebra la gastronomía de los inmigrantes judíos. Esta versión moderna y accesible del famoso restaurante Mishiguene, Cocina de Inmigrantes, creado por el chef Tomás Kalika, se ha...
En la tradición de Pésaj, la Pascua judía, este año la celebración comienza al atardecer del 12 de abril y culmina al anochecer del 20 de abril. Es una festividad judía que rememora la milagrosa salida de Egipto; con Moisés a...
Desde el 2007 y debido a una campaña publicitaria en la televisión mexicana que tenía como objetivo rendir homenaje a este pilar de la gastronomía mexicana, cada 31 de marzo se celebra el Día Internacional del Taco. Ese sabor de...
Por Gabriel Michi No siempre el «progreso» significa «progreso». O, dicho de otra manera, a veces los presuntos «avances» que pretenden -en los papeles- «ayudar» terminan provocando todo lo contrario. Un sueño, un anhelo, muchas veces puede convertirse en una...
Por Lucrecia Melcior Los peruanos tienen al pisco entre sus cartas de presentación y, a continuación, les contaremos por qué son dueños y amos de este aromático destilado que late en el ADN del país. Si bien es cierto que...
La mañana comienza con un cielo teñido de tonos cálidos y la promesa de un día especial. Las cocinas de hogares a lo largo y ancho de Estados Unidos ya están en plena ebullición. El olor a café recién hecho...
Los peronistas son personas muy apegadas a las tradiciones. La tradición de que haya personas desaparecidas y casos de violencia política, provocadas por personas que son impunes en provincias gobernadas por el PJ, son una constante en la historia. La...
Mientras espera por su coronación para terminar de convertirse en rey del Reino Unido, Carlos III tomó una decisión que rompe con una de las tradiciones de la monarquía británica. Tras ascender al trono por la muerte de su madre,...
La euforia de miles de participantes que se sienten “más irlandeses que nunca”; que tiene como protagonistas el color verde, el famoso trébol como símbolo nacional, la cerveza, el espíritu festivo y el whiskey. El whisky es una de las...
La pandemia no parece haber disminuido el entusiasmo por vincular un nuevo año con un nuevo comienzo. Según las encuestas, más de dos tercios de los estadounidenses planean hacer su lista de propósitos para 2021, que es aproximadamente la misma...
Newsweek Argentina 2020
